Arcobacter butzleri, un agente zoonótico en leche bovina / Arcobacter butzleri, a zoonotic agent in bovine milk / Arcobacter butzleri, um agente zoonótico em leite Bovino

Para la búsqueda de especies de Arcobacter fueron estudiadas 50 muestras de leche bovina obtenidas de los centros de acopio de la empresa láctea Ecolac, de las provincias de Loja y Zamora Chinchipe, Ecuador, y se aisló un total de ocho cepas de Arcobacter butzleri (16%). Esta frecuencia de aislamiento concuerda y está dentro de los rangos descriptos en la literatura. Todas las cepas aisladas fueron sensibles a gentamicina. Se encontró alta frecuencia de resistencia a tetraciclina (6/8 cepas) y a ciprofloxacina (4/8 cepas). Se verificó la ocurrencia de multirresistencia en tres de las ocho cepas aisladas.

A total of 50 samples of bovine milk obtained from bulk tanks milk of the collection centers belonging to the company ECOLAC, of the provinces of Loja and Zamora Chinchipe, Ecuador, were studied for Arcobacter species diagnosis, being isolated 8 strains of Arcobacter butzleri (16%). This frequency of isolation agrees and falls within the ranges described in the literature. All the isolated strains were susceptible to gentamicin. High resistance levels to tetracycline and ciprofloxacin were found with 6/8 and 4/8 resistant strains respectively. Multi-resistance was found in three of the eight isolated strains.

Foram estudadas, para a pesquisa de espécies de Arcobacter, 50 amostras de leite bovino, obtidas dos centros de coleta da empresa de laticínios ECOLAC, das províncias de Loja e Zamora Chinchipe, Equador, sendo isoladas em total 8 cepas de Arcobacter butzleri (16%). Esta frequência de isolamento concorda e está dentro dos níveis descritos na literatura. Todas as cepas isoladas foram sensíveis à gentamicina. Foi encontrada alta frequência de resistência à tetraciclina (6/8 cepas) e à ciprofloxacina (4/8 cepas), sendo verificada a ocorrência de multirresistência em três das oito cepas isoladas.

Comparação de kits ELISA® comerciais para anticorpos no soro e leite com um teste coproparasitológico em bovinos naturalmente infectados por Fasciola hepatica / Comparison of comercial® ELISA kits for antibodies in serum and milk with a fecal test in cattle naturally infected with Fasciola hepatica

A fasciolose é uma enfermidade causada por um trematoda que acomete o fígado principalmente de ruminantes domésticos, podendo parasitar o homem e seu diagnóstico é realizado rotineiramente por exames coproparasitológicos. O objetivo do presente estudo foi comparar kits comerciais de ELISA para anticorpos no soro e leite com um teste coproprarasitológico em bovinos naturalmente infectados por Fasciola hepatica. Foram coletadas amostras de fezes (92) sangue (92) e leite (43) de bovinos provenientes de propriedades de gado leiteiro do município de Jerônimo Monteiro, sul do Estado do Espírito Santo. As amostras de fezes coletadas foram processadas pela técnica de sedimentação fecal para ovos de F. hepatica, utilizada como padrão ouro para as análises. Amostras de sangue e de leite foram processadas segundo a orientação do fabricante dos respectivos Kits ELISA comerciais testados. Utilizou-se o c² de McNemar para comparação estatística e calcularam-se a sensibilidade e especificidade, valores preditivos e kappa. Os resultados obtidos mostraram que as frequências de positividade pelo uso dos kits ELISA comerciais de soro e de leite diferiram significativamente (p<0,0001) em relação ao exame coproparasitológico. A sensibilidade dos Kits foi de 100%, porém possuíram baixa especificidade, 42,85 e 30% para o soro e leite respectivamente. O coeficiente de kappa mostrou concordância sofrível para os testes de soro (0,33) e de leite (0,21). Os valores preditivos positivos dos kits para soro e leite foram, respectivamente, 44,61 e 38,23% e, os valores preditivos negativos de 100% para ambos os testes. Apesar da maior sensibilidade dos kits ELISA comerciais e, destes apresentarem diferença em relação ao exame coproparasitológico na detecção dos animais positivos para F. hepatica, a escolha de um teste diagnóstico deve considerar o custo benefício. Quando se trata da presença de parasitismo em rebanhos, o tratamento é aplicado em todos os animais e, assim, o exame coproparasitológico para o diagnóstico da doença tem maior eficiência, já que é menos oneroso e de fácil execução.

The fascioliasis is a disease caused by a trematode that affects the liver mainly of domestic ruminants and can also parasite man; its diagnosis is routinely done by coprological methods. The aim of this study was to compare commercial ELISA kits for antibodies in serum and milk with a coprological test in cattle naturally infected by Fasciola hepatica. We collected fecal, blood and milk samples from cattle in the municipality of Jerônimo Monteiro, southern Espírito Santo state. The fecal samples were processed by the fecal egg sedimentation for F. hepatica, which is used as a gold standard for analyzis. Blood (92) and milk (43) samples were processed according to the manufacturer instructions of the respective commercial ELISA kits tested. We used the McNemar chi-square for statistical comparison and calculated the sensitivity, specificity, predictive values, and kappa. The results showed that the frequency of positivity for the commercial serum ELISA kits (χ2=34.02) and milk (χ2=19.04) differed significantly (p<0.0001) compared with fecal egg sedimentation. The sensitivity of the kits was 100%, but possessed low specificity, 42.85 and 30% for serum and milk respectively. The coefficient kappa showed agreement for testing serum (0.33) and milk (0.21). The positive predictive value of the kits for serum and milk were respectively 44.61% and 38.23%, and negative predictive values were 100% for both tests. Despite the increased sensitivity of commercial ELISA kits and the difference in relation to the fecal egg sedimentation test for detection of F. hepatica positive animals, the choice of a diagnostic test should consider the effectiveness. When a herd is affected by parasitism, treatment is applied to all animals; so, the fecal egg sedimentation test for the diagnosis of disease in the field is most efficient, as the test is cheap and easy to perform.

Anti-toxoplasma gondii antibodies in working donkeys and donkey's milk in greater Cairo, Egypt

Toxoplasma gondii is one of the important zoonotic parasites of worldwide zoological and geographical distribution. ELISA prevalence of Toxoplasma gondii in Egyptian locally bred working donkeys in greater Cairo was evaluated. The donkeys were 75 females and 25 males aged between 3-10 years. The results showed that ELISA antibodies of T. gondii were found in 45 out of 100 [45%] working donkeys. Donkeys' milk obtained from fifteen pregnant females was T. gondii positive in seven [46.3%]. The zoonotic role of donkeys and their milk were discussed

Transmissäo transmamária de larvas de nematóides gastrintestinais a bezerros búfalos. II. Larvas de Toxocara vitulorum / Transmammary passage of gastrointestinal nematodes larvae to buffalo calves. II. Toxocara vitulorum

A via transmamária de transmissäo de Toxocara vitulorum foi evidenciada pela presença de larvas no colostro/leite de 14 (70 por cento) búfalos, no período compreendido entre o parto e o 26§ dia pós-parto. A maioria dos animais mostrou-se positiva durante os primeiros 10 dias pós-parto (54,8 por cento). Pelos exames coprológicos foi constatada a presença de ovos de T. vitulorum, principalmente durante a lactaçäo. Os ovos deste helminto começaram a ser detectados nas fezes dos bezerros do 6§ ao 29§ dia de vida. Destes animais, 26,7 por cento e 6,3 por cento já estavam parasitados nos primeiros 10 dias de vida, 66,7 por cento e 41,2 por cento até o 20 e 100 e 100 por cento até os 30, nos anos de 1989 e 1990, respectivamente

Estudo experimental sobre a transmissäo da doença de chagas por meio do leite / Experimental study on the transmission of chagas'disease by milk

No âmbito dos processos alternativos de transmissäo da doença de Chagas, efetuaram os autores estudo experimental concernente à veiculaçäo do Trypanosoma cruzi pelo leite. Através de metodologia que envolveu a participaçäo de camundongos fémeas, com infecçäo aguda por cepa virulenta do citado protozoário, näo verificaram comprometimento em animais filhos de mäes näo parasitadas e que se alimentaram nas infectadas. Procura do flagelo no sangue e exames histopatológicos foram as determinaçöes fundamentais que permitiram a deduçäo obtida